宮古島自家製野菜を栽培

お店のすぐ側の庭では、宮古島の自家製
野菜を栽培。ジャガイモ、レタス、島特
有の島バナナなど、年中様々なものが収
穫されます。毎日愛情込めて育てた美味
しい野菜をお店のメニューとして提供し
ます。宮古島の新鮮で美味しい野菜を
是非ご堪能あれ。

島でしか見られない植物も

お店の庭では野菜だけでなく、沖縄
特有の様々な植物も育てています。中
でも輝きを放っているのがカラフルな
お花達。定番のハイビスカスから〇
〇〇な〇〇花、〇〇花など、何種類
もの花が一面に美しく咲いています。
お店に来た際は是非お庭の花も見て
楽しんで行かれて下さいね。

坊ちゃんカボチャ

毎年４～５月にかけて収穫される坊ち
ゃんカボチャ。グラタンやプリンなど
によく使われるお野菜ですが、当店で
は坊ちゃんカボチャのお漬物を提供。
シャキシャキとした触感と、さっぱり
とした味で無限に食べられちゃいます。

島バナナ

沖縄でしか見られない特殊なバナナ。
その名も島バナナ。通常のバナナに比
べてとても小さいサイズ。そのサイズ
はなんと10～15cm。フルーティーな味
わいと食べやすいサイズ感で子供から大
人まで大人気！